Tapas / kleine Schweinereien

Verschiedene Kreationen im Glas

Orangen-Zwiebel-Salat

Scharfe Kartoffeln mit Paprika

Würzige eingelegte Oliven

Gebratener Spinat mit Rosinen + Knoblauch

Rote Bete Salat mit gekochtem Ei / grünem Spargel / Schafskäse

Ziegenkäse im Speckmantel

Manchego Käse mit Honig

Ziegenkäse mit frischen Feigen und Rosmarin

Eingelegter veganer Hirtenkäse in einer Knoblauch-Kräuter-Marinade

Fetacreme mit Chilli

Gegrillte Antipasti

Orientalischer Couscous-Salat mit einem Joghurt-Minze-Dip

Kichererbsensalat

Brotsalat

Frittierte Oliven

Fleischbällchen mit einer Zimt-Tomatensauce

Chorizo aus der Pfanne mit Knoblauch

Tatar vom Rind

Kalbsleber mit einer Portweinsauce

Datteln im Speckmantel

Marinierte Hähnchenspieße

Lammspieße

Serranoschinken

Jacobsmuscheln auf Gemüse

Oktopus Salat mit Piementos de Patron / Zitrone / Frühlingszwiebeln / Knoblauch / Salsiccia

Thunfisch-oder Lachstatar / Guacamole

Garnelen im Speckmantel / gebacken

Gebackene Garnelen

Tintenfischringe

Frittierte Sardellen

Gucamole-Salsa

Sc. Aioli mit Zitronenabrieb

Mojo Verde Sauce (Petersilie-Koriander-Knoblauch-Dip)

Salsa Brava (pikante Sauce)

Crema Catalana

Panna Cotta

Spanischer Milchreis

Spanisches Kristallbrot