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Unsere Spezialitäten auf Zeit




Kaiserschmarrn gratis!

Zu jeder Bestellung im November ab 25 Euro




Was passt besser zur kalten Jahreszeit als ein herrlicher Kaiserschmarrn mit Vanillesoße?
Ab einem Bestellwert von 25 Euro gibt's einen Kaiserschmarrn gratis dazu!
Ab einem Bestellwert von 50 Euro gibt's sogar zwei Kaiserschmarrn gratis dazu!

Vom 01.11.2021 - 30.11.2021

Plateau de Fruits de Mer - wie in Venedig

für zwei oder mehrere Personen




Fines de Claire N°1 Austern / Crevettes Roses / Oktopus aus der Pfanne / Vongole / Tataki vom Big Eye Tuna / Sardinen gebacken / Chesterbrot /  Teriyakisauce / Sc. Aioli / Thousand Island Dip / Zitrone  / Tabasco / Meerrettich

Preis: 45,00 Euro p. P.

Auf Wunsch können wir noch zusätzlich eine Dose Sibirischen Kaviar (50g) anbieten (Tagespreis)

Bestellung muss mindestens 4 Tage im Voraus getätitgt werden.

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Gans TO GO

11.11 - 26.12




Gänsebraterei – Die Weihnachtsgans für Zuhause!

Im oben genannten Zeitraum gibt es wieder unsere leckeren Gänse zum mitnehmen/abholen.

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Ein gemütliches Gänse-Essen zuhause, erfordert viel Vorbereitung. Wir nehmen Ihnen gerne ein paar Stunden dieser Arbeit in der Küche ab.

Holen Sie Ihre fix und fertige Gans zum Mitnehmen mit allem drum und dran einfach zum bestellten Zeitpunkt servierfertig ab oder wir bringen sie Ihnen auch nach Hause! Genießen Sie entspannt ohne den Gedanken an die Ofenreinigung.

Die Beilagen möchten Sie selbst zubereiten?  Gerne doch! Unsere Gans außer Haus gibt es mit Allem, ohne Alles, mit nur einer Beilage usw. Aber auf jeden Fall immer mit viel lecker Sauce!

Die Klassische:

Knusprige Gans “to go”
für 4 Personen

- mit Sauce, Blaukraut, Klößen:  € 99,00
- nur mit Sauce ohne Beilagen:  € 65,00

Die Heimische:

Deutsche Gans aus der Freilandhaltung
für 4 Personen

       - mit Sauce, Blaukraut, Klößen, Bratapfel und Walnussbrot mit Gänseschmalz: € 145,00 – nur mit Sauce ohne Beilagen: € 115,00

Die Vorbestellung muss spätestens 4 Tage vorher getätigt sein.
Töpfe/Gefäße können Sie uns vorher bringen, können aber auch von uns gestellt werden.
Aufgrund der begrenzten Kapazitäten unserer Öfen,
empfehlen wir frühzeitige Bestellung.

Auch unsere traditionelle Gansbrust mit zwei Klößen und Blaukraut oder Rosenkohl mit Speck & Zwiebeln  – € 15,90 – eignet sich hervorragend zum Abholen 

 

Wer keine Gans möchte, dem bieten wir das Beste von der Ente an:

Honig-glasierte Ente – aus dem Ofen – mit Klößen und Blaukraut € 39,50 oder als halbe Ente für € 21,50.