MENÜ “DELUXE“

für 2 Personen ( Vorbestellung - 4 Tage )

Champagner von RUINART

0,75l - Champagner von RUINART - blanc de blancs

Jacobsmuscheln

aus der Pfanne auf Trüffel-Kartoffel-Püree serviert + Kräuter

Austern

6 oder 12 Stück / Zitrone / Tabasco + 20g oder 50g Russischer Malossol Kaviar / Blinis / Creme Fraiche / hausgebeizter Lachs Info: man kann den Kaviar auch einzeln kaufen - ohne Menü: 20g Dose = € 45,00 - - 50g Dose = € 89,00

Filet vom Wagyurind + mediterranes Gemüse

vom Grill mit Käuterbutter

Black Magic Chocolate Cake

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern