Vorspeisen

Portion Brot mit Knoblauch-Dip

Pinsabrot

mit etwas Olivenöl und Rosmarin

Pinsabrot mit Knoblauch

mit etwas Tomatensauce und Mozzarella

Datteln im Speckmantel

8 Stück, auf etwas Salat serviert

Focaccia "Lago di Garda"

mit Olivenöl, Sardellen, Salsiccia, Kirschtomaten + Mozzarella "Fior di latte" überbacken

Focaccia "Verdura"

mit Olivenöl, Gemüse vom Grill + Mozzarella "Fior di latte" überbacken

Focaccia "di Bruschetta"

mit Olivenöl, Tomatenwürfel, Basilikum, Knoblauch + Mozzarella "Fior di latte" überbacken

Focaccia "Cantina"

mit Olivenöl, gegrillten Auberginen, Mozzarella "Fior di Latte" überbacken, Fenchelsalami on Top

Focaccia "COR"

mit Birne, Honig, Rosmarin und Ziegenkäse überbacken + etwas pikant

Focaccia "Stockholm"

mit Sour Cream, Avocado, geräuchertem Lachs und Rührei

Focaccia "Veneto"

mit Olivenöl, italienischem Landschinken und Burrata